Toiminnan keskeyttäminen, lopettaminen ja toimijan vaihtuminen

Elintarvikehuoneiston toiminnan keskeyttämisestä, toiminnan lopettamisesta sekä toimijan vaihtumisesta on ilmoitettava Lappeenrannan seudun ympäristötoimelle viivytyksettä. Ilmoituksen voi toimittaa ympäristötoimeen joko postitse tai sähköpostilla  ymparistotoimi.kirjaamo@lappeenranta.fi.

Edellä mainittua ilmoitusta ei tarvitse tehdä silloin, kun toimintaan liittyvät riskit ovat elintarviketurvallisuuden kannalta vähäisiä sekä:

1) elintarvikealan toiminta tapahtuu samassa huoneistossa kuin toimijan harjoittama muu elinkeinotoiminta;

2) toimija on yksityinen henkilö; tai

3) toimintaa ei voida pitää elinkeinon harjoittamisena.